Bisnis makanan keliling sedang meledak, dan banyak pecinta kuliner menginginkan sebuah trailer makanan kecil untuk berbagi makanan mereka dengan orang-orang lapar di jalan. Mungkin' pizza, burger, hot dog, atau ayam gulung buatan sendiri yang unik. Singkatnya, Anda ingin mewujudkan impian Anda tentang bisnis gourmet. Ketika Anda ingin mewujudkan impian Anda, ada banyak faktor yang perlu benar-benar diperhatikan, seperti biaya dan keuntungan.

Setiap pengusaha yang ingin memulai bisnis makanan keliling tahu bahwa biaya investasi trailer makanan jauh lebih rendah daripada restoran fisik. Namun, ketika Anda menjalankannya, Anda akan menemukan banyak biaya tak terduga tetapi tak terhindarkan.

Jadi berapa biaya trailer makanan kecil?

Harga trailer makanan kecil

Biaya trailer adalah investasi terbesar dalam bisnis makanan seluler. Sebuah trailer makanan kecil, mulai dari 7 inci hingga 9 inci, mungkin dihargai antara US$4.000 dan US$6.000. Tentu saja ini hanya harga trailer dan belum termasuk semua perlengkapan dapur. Harga ini hanya mencakup biaya trailer itu sendiri, sistem air dan listrik sederhana, dan meja kerja. Jika Anda membeli truk makanan, harganya akan jauh lebih tinggi, karena itu berarti Anda telah membeli mesin.

Harga peralatan dapur

Trailer makanan kecil cocok untuk menu sederhana. Anda masih perlu menyiapkan dana untuk pembelian peralatan dapur yang mungkin sekitar US$500-1000, tergantung merek dan jenis peralatan yang Anda beli.

Peralatan dapur yang mungkin Anda butuhkan adalah:

penggorengan

Wajan

Kisaran kerudung

Mesin hotdog

Mesin es krim

Kapal uap

Tungku gas

Kulkas

Freezer

panggangan barbekyu

pembuat jus

Anda dapat memilih peralatan yang Anda butuhkan sesuai dengan jenis makanan yang ingin Anda masak.

Biaya lainnya

Bagian biaya ini bervariasi dari satu negara bagian ke negara bagian lainnya, Anda perlu berkonsultasi dengan badan pengatur dan pasar setempat.

Terutama mencakup item berikut:

Izin dan lisensi

situs web

sistem POS

Alat pemadam Api

Piring dan serbet dll.

Kemungkinan biaya lain-lain lainnya

Sebelum memasuki bisnis trailer makanan seluler, Anda perlu membuat daftar semua kemungkinan pengeluaran sebanyak mungkin, dan memperkirakan biaya dan keuntungan penjualan, yang akan mencegah Anda jatuh ke dalam kesulitan keuangan di masa depan.